主料:
芹菜,
300g,
洋芋,
4小个
辅料:
干辣子,
1个,
盐,
1小勺,
蔬之鲜,
0.5小勺芹菜洋芋片的做法步骤
1.原料图。食材洗净备用。
2.洋芋切薄片入冷水浸泡,祛淀粉。
3.洋芋片绰水30秒断生,捞出沥干备用。
4.芹菜切小段,干辣子切小。
5.热锅放油,爆香干辣子。
6.倒入芹菜,迅速翻炒至叶子变软。
7.倒入洋芋片爆炒30秒。
8.加1小勺盐,0.5小勺蔬之鲜,炒匀出锅。
9.上桌啦!微辣,芹菜特殊的香味,加上脆生生的洋芋片,非常下饭哦。
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热菜 家常菜 云南菜 午餐 晚餐 芹菜
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